Visiter le site : Boutique en ligne de fromages du terroir
Si l’objectif premier de ce commerce est de proposer des fromages IGP de renom, il constitue également un lieu privilégié pour mieux connaître les produits traditionnels: en demandant conseil son personnel de vente vous découvrirez les diverses techniques d’affinage et les propriétés gustatives de chaque fromage, qu’il s’agisse de Vacherin AOP, de Tête de moine, de Sbrinz, d’Etivaz, de Gruyère, de Chèvre du pays, de Brie, de Mozzarelle ou de fromage à raclette. Avec un choix de plus de 100 fromages, ce commerce est incontestablement la référence du fromage en ville de Genève: il a comme ambition de promouvoir les spécialités de la région mais propose également des fromages venant d’autres contrées comme la France ou l’Italie. La fromagerie Dupasquier, c’est un univers entièrement consacré aux produits de qualité, avec des fromages soigneusement sélectionnés, fromages à pâte fermentée, molle ou extra dure, fromages de vaches, de brebis ou de chèvres Les connaisseurs de cette fromagerie familiale savent en tout temps vous orienter pour vous guider dans la composition un plateau de fromages équilibré et original en saveurs: qu’il s’agisse de fromages à pâte extra dure ou molle, de fromages de brebis ou de vache, de fromages du terroir suisse ou issu d’un autre pays, ils sauront vous indiquer les différentes étapes d’une dégustation plaisante, avec également des recommandations pour le choix du type de pain convenant le mieux aux fromages choisis. Tout près de la gare de Genève, une fromagerie familiale qui vous offre un beau choix de fromages, produits laitiers et gourmandises gastronomiques. Vous pouvez y acheter des fromages de différentes régions de Suisse ou de France et d’Italie: de l’Appenzell extra au Brebis du Pays d’Enhaut en passant par le Chèvre cendré ou le Maréchal. Ce magasin met également à votre disposition des matériels que vous pouvez louer pour vos réceptions tels que par exemple des fours à raclette ou des caquelons. Au-delà de la simple commercialisation de fromages de toutes variétés, la fromagerie Dupasquier se distingue par son beau choix de produits régionaux, parmi lesquels on peut mentionner de délicieux yoghourts aux fruits, des jambons à l’os, des saucissons secs et des tartares de boeuf, ainsi que de savoureuses terrines ou des biscuits. Avec les indications des vendeurs vous pourrez dénicher des produits vraiment uniques, pour vous-même ou pour épater vos proches.